Chaque année, à l’approche des premiers jours de beau temps, nous arpentons les jardins au alentour afin de trouver les précieuses fleurs de sureau. Un rituel presque, tant nous avons plaisir à travailler cette plante de saison. L’occasion pour nous de vous emmener avec nous lors de nos balades à la recherche de cette fleur, dont les premières pétales ont déjà commencé a pointer leur nez.
Retrouvez notre utilisation de la fleur de sureau lors de notre menu du soir.