Pour lancer l’aventure de l’Appart, en mars dernier, nous avons rassemblé autour de nous une équipe de gens passionnés et créatifs qui porte à chaque service notre vision et notre savoir-faire.
Une demi année est déjà passée avec son lot de rires, de larmes mais surtout de moments autant extraordinaires qu’inoubliables.
L’Appart a la chance de figurer cette année déjà dans le guide Gault & Millau avec la note de 14/20. Nous sommes honorés et reconnaissants d’une telle distinction qui nous voit rejoindre dans ce guide référence tant de merveilleux restaurants – dont moults sont sources constantes d’inspirations.
Nous aimerions dédier cette récompense à notre précieuse équipe dans un premier temps et dans un autre à tous nos ami.e.s artisanes et artisans, partenaires et familles qui nous ont accordé.e.s leur confiance et leur soutien.
Merci à vous toutes et à vous tous pour vos visites et à très vite !