Nous avons l’immense plaisir d’annoncer la saison des bulles ouvertes !
Toutes les saisons s’y prêtent en réalité mais la plus froide de toute dans nos contrée raisonne particulièrement avec ces jus de raisin fermentés.
Pour l’occasion, nous avons élaboré en collaboration avec la maison Grains Nobles une des plus belles sélection de Champagne de l’arc lémanique.
Des Champagne de vigneronnes et de vignerons, élaborés dans le respect du terroir, de la faune et de la flore avec des élevages et des vinifications peu interventionnistes.
Pour compléter cela : Chasselas pétillant du Lavaux VS celui de La Côte, pet’ nat’, crémant d’Alsace et même un sans alcool !
A la carte dès le 02 novembre et jusque la fin de l’année.
