Visite en Valais, à Martigny, où officient Christophe et Hugo sur un domaine de 3,5 hectares.
Voilà plus de 30 ans que Christophe transforme du raisin en boissons fermentées et 3 qu’Hugo l’a rejoint.
Ils vinifient des vins d’une grande sensibilité, à leur image : délicats et vivants.
Coup de coeur pour la Syrah 2021 et la Marsanne 2022.
