« Luis Zuzarte ouvre et tient ses promesses : son Appart est beau, son approche admirable et sa cuisine aboutie ». Merci à Gault&Millau Suisse pour son article qui met l’Appart et sa cuisine en lumière.
Lire l’article : https://www.gaultmillau.ch/fr/romandie-gourmande/lausanne-le-resto-cache-se-devoile-587896