Nous avons l’immense plaisir d’annoncer la saison des bulles ouvertes ! Toutes les saisons s’y prêtent en réalité mais la plus froide de toute dans nos contrée raisonne particulièrement avec ces jus de raisin fermentés. Pour l’occasion, nous avons élaboré en collaboration avec la maison Grains Nobles une des plus belles sélection de Champagne de… Poursuivre la lecture Des Bulles !
Auteur/autrice : Appart Lausanne
L’entrée au Gault & Millaut !
Pour lancer l’aventure de l’Appart, en mars dernier, nous avons rassemblé autour de nous une équipe de gens passionnés et créatifs qui porte à chaque service notre vision et notre savoir-faire. Une demi année est déjà passée avec son lot de rires, de larmes mais surtout de moments autant extraordinaires qu’inoubliables. L’Appart a la chance… Poursuivre la lecture L’entrée au Gault & Millaut !
La rentrée de l’Appart et la crevette suisse !
La crevette suisse existe, et elle débarque à l’Appart !Fidèle à notre engagement de valoriser la production locale et celles et ceux qui la travaillent, on a tous hâte de voir ces petites bêtes, nées à Rheinfelden, grouiller dans la cuisine !Amoureux du produit et soucieux de l’impact environnemental et du très important plaisir de la dégustation,… Poursuivre la lecture La rentrée de l’Appart et la crevette suisse !